Pulizia e manutenzione della plancha: mantieni la tua griglia come nuova

Perché è importante la manutenzione della plancha?

Una plancha ben tenuta non solo garantisce risultati di cottura migliori, ma dura anche molto più a lungo. Pulendo accuratamente la griglia dopo ogni utilizzo e proteggendola regolarmente dalla ruggine, si prevengono danni e la si mantiene come nuova.

Cosa succede se non si esegue la manutenzione corretta della plancha?

  • Rimangono residui di cibo e grasso
  • La formazione della ruggine avviene più velocemente
  • Il rivestimento antiaderente è danneggiato
  • La teglia diventa meno igienica

🧽 Manutenzione quotidiana: rapida ed efficace

Subito dopo l'uso, la plancha sarà ancora calda. È il momento perfetto per pulirla:

  1. Rimuovere i residui di cibo con una spatola o un raschietto metallico.
  2. Utilizzare un tovagliolo di carta per rimuovere i residui.
  3. Strofinare la piastra con un sottile strato di olio . Questo previene la ruggine e aiuta a rafforzare il rivestimento antiaderente.

👉 NON utilizzare acqua o detergenti durante questo processo. L'acqua su una piastra calda può causare deformazioni o danni.

🧼 Pulizia accurata – a lungo termine

A seconda della frequenza con cui si utilizza la griglia, è consigliabile pulirla più accuratamente di tanto in tanto.

  1. Lasciate che il piatto diventi molto caldo (senza cibo).
  2. Versate un po' d'olio sulla piastra e lasciatelo agire per 15-25 minuti.
  3. Rimuovere i residui staccati con una spatola o una spazzola metallica.
  4. Lasciare raffreddare e pulire con un panno o un tovagliolo di carta.
  5. Lubrificare con olio per protezione .

🛡 Prevenire e trattare la ruggine

Impedire:

  • Copri la tua Plancha con una copertura protettiva o con la nostra piastra di copertura in acciaio inossidabile
  • Conservarlo in un luogo asciutto, se disponibile
  • Oliare la piastra dopo ogni utilizzo per prevenire la ruggine

Per affrontare:

  • Carteggiare le macchie di ruggine leggera con una spatola per plancha o una spatola per stucco
  • Poi bruciare di nuovo in più strati a seconda della quantità di ruggine

💡 Errori comuni durante la manutenzione

  • ❌ Usare l'acqua su una piastra calda
  • ❌ Non applicare olio dopo la pulizia
  • ❌ Lasciare la griglia bagnata o sporca